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夏日素食精撰(2011年5月至2011年7月)

今期推出之『夏日素食精撰』 (2011年5月至2011年7月) Continue reading

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高比沙律

材料: 椰菜花 1大個 橄欖油 2茶匙 檸汁 1湯匙 紅椒粉 1/2茶匙 芫茜子 … Continue reading

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皇帝特式素肉

材料: 素肉:自發粉 半杯 椰菜絲 3杯 山藜豆粉 半杯 胡椒粉 1茶匙 Hin … Continue reading

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十全十美沙律

材料: 紅蘿蔔、青瓜、西芹、西椒、紅菜頭、車喱茄等… 切條備用 1. 青瓜乳酪醬 … Continue reading

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北意大利南瓜球

材料: 南瓜肉 800克 麵粉 1杯半 鹽 1茶匙半 黑椒粉 半茶匙 溶牛油 5 … Continue reading

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酸奶油菠菜

材料(6人份): 菠菜:450克、自製乾酪:225克、酸奶油:150毫升 調味料 … Continue reading

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洋芋花菜酸乳酪

材料(6人份): 花菜:1個、馬鈴薯:450克、熟蕃茄:2個、酸乳酪:200毫升 … Continue reading

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茄醬豆仁

材料(6人份): 自製乾酪:225克、豌豆仁:450克、蕃茄:6個 調味料: 鬱 … Continue reading

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洋芋花菜拌乾酪

材料(8人份): 馬鈴薯:4個、自製乾酪:225克、花菜:1個 調味料: 黑芥茉 … Continue reading

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苟冉伽馬鈴薯

材料(8人份): 馬鈴薯:8個(中)、奶油:1/2杯(溶解了的)、酸奶油:2杯 … Continue reading

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